VojvodinaCafe - Dodeljene nagrade za najbolja vina
  • Dodeljene nagrade za najbolja vina

    Tradicionalna manifestacija "Vino fest" koja slavi vinogradarsku tradiciju Vršca, završena je proglašenjem pobednika - ove godine Veliku zlatnu nagradu dobilo je vino "šardone" proizvođača Adžić iz Čortanovaca.



    Srebrna nagrada je pripala vinariji "Pavlović" iz Vršca za vino "sovinjon".

    "Cela porodica radi na proizvodnji vina, suprug, ja i deca. Imamo sopstvene vinograde, a godišnje proizvedemo oko 10.000 litara vina i to pet različitih vrsta", kaže predstavnica pobedničke porodice Nevenka Adžić.

    Osim Velike zlatne medalje, ova vinarija koja radi već 40 godina, osvojila je i zlatnu medalju za "roze" vino koje proizvode.

    Zlatna medalja izmakla je vinariji "Pavlović" za samo jedan bod. Vinari iz Vršca tvrde da se prema vinu ophode na poseban način.

    "Kad vino zri, u podrume unesemo i cveće, da se dodatno obogati ukus vina kroz energiju biljaka. Ove godine nismo osvojili Veliku zlatnu medalju, ali ne može se svake godine ona osvajati", kaže vlasnik vinarije Tomislav Pavlović, koji je prošlogodišnji pobednik.

    Malu razliku između takmičara odlučila su iskusna nepca sudija, među kojima su bili i vitezovi Vinskog reda Sv. Teodora, u koje je na sinoćnoj manifestaciji promovisan i ambasador Kanade u Srbiji, Roman Vaščuk.

    Prvi kontakt sa vršačkim vinogorjem, ambasador je ostvario preko doktora iz Vršca sa kojim ambasada sarađuje.

    "Na njegov poziv, gostovali smo na manifestaciji "Grožđenbal" koja se isto održava u Vršcu. Tako je ostvaren prvi kontakt, a u našoj ambasadi, osim kanadskih, služimo i vršačka vina", rekao je Vaščuk za Tanjug.

    Ambasador je Vrščanima na poklon doneo na probu vina koja proizvode kanadski Indijanci u vinogorjima u Britanskoj Kolumbiji.

    "U Kanadi se slabo proizvodi vino. Uglavnom se konzumira kanadsko pivo i viski. Od vina, poznata su naša "ledena vina" čiji se grozdovi beru tek kada dobro promrznu", objasnio je "vinsku situaciju" u Kanadi predstavnik ove zemlje.

    On je istakao da se kvalitet kanadskih vina poboljšao u poslednjih nekoliko decenija, "što se isto može reći i za vina iz Srbije", koja, kako ambasador na odličnom srpskom jeziku kaže, mogu da se nabave čak i u Ontariju.

    "Vino koje se može kupiti kod nas, što se kvaliteta tiče, definitivno može da se izvozi svuda, i to je neki vaš potencijal", zaključio je Vaščuk.

    Festival vina koji je prvo imao lokalni karakter, gde su uglavnom izlagali mali proizvođači, svake godine privlači sve više predstavnika i iz inostranstva.

    "Prvi gosti, koji su nastupali na "Vino festu" bili su iz Rumunije, pre nekoliko godina. Sada ovde predstavljaju svoje vino proizvođači iz Mađarske, BiH, Slovenije, Crne Gore, Ukrajine... Očekujemo da iduće godine dođu vinari iz još više zemalja", kazala je direktorka Turističke organizacije Vršac Tatjana Palković.

    Ona je dodala kako neko, da bi postao Vinski vitez, mora da pozitivno utiče na širenje vinske kulture. "Članovi Vinskog reda su još mnogi ambasadori, umetnici, ličnosti iz javnog života, koji mogu da utiču na širenje vinske kulture, naravno, na pozitivan način", zaključila je Palković prilikom dodele viteškog zvanja ambasadoru Vaščuku.

    U Vršcu se proizvode vina već vekovima, a ovaj grad može da se pohvali i "Vinskim putem", kojim je najdragoceniji proizvod ove sredine, kretao na put širom sveta.

    Vršačko vinogorje je bilo naročito cenjeno tokom vladavine dinastije Habsburg, kada su se plemenita vina iz ovog kraja nalazila i na bečkom dvoru, a sada su prisutna na svim kontinentima gde se konzumira "Bahusova kapljica".
    Komentara Pošaljite komentar

    Kliknite ovde da biste se ulogovali