Da li neko ima iskustva sa pravljenjem domaceg kvasca? Potrebno je malo para ali puuuunoooo vremena. Stvar je jednostavna, casa brasna i casa tople vode se pomesa, stavi u staklenu teglu (staklenu - da mozete lakse da pratite proces fermentacije) i zatim se tegla stavi na tamno, toplo mesto bez promaje. Dakle, u neki ormar ili spajz. I treba voditi racuna da nije previse toplo jer ce na velikoj temperaturi gljivice uginuti (sto se meni dogodilo, bar mislim)
Vasa iskustva?