In vino veritas - istina ili zabluda ? - Strana 2
Strana 2 od 2 PrvaPrva 12
Prikaz rezultata 16 do 24 od ukupno 24
  1. #16

    Odgovor: In vino veritas - istina ili zabluda ?

    sokice
    [ne volim da tepam , al' 'ajd].......dobrodosla u klub, ......
    worst day of fishing is better than excellent day at work

  2. #17

    Odgovor: In vino veritas - istina ili zabluda ?

    Retsina
    Grcko vino, belo i roze...
    Obicno se pri fermentaciji dodaje borova ¿smola?...
    Lagano za pice u toplim letnjim periodima.
    Poruku je izmenio Gospodin Ne, 24.07.2008 u 19:18
    Qui vit content de rien possde toute chose.

  3. #18

    Odgovor: In vino veritas - istina ili zabluda ?

    walking on the thin ice.....kad su u pitanju grcka vina
    worst day of fishing is better than excellent day at work

  4. #19

    Odgovor: In vino veritas - istina ili zabluda ?

    Jedno poetsko, a kafansko pitanje koje prijatelj postavlja prijatelju, a koje nikad neću zaboraviti je: "Koliko si ti to Vranaca noćas upregao?"

    Misli se na Vranac-procorden (crnogorski), koji je i meni omiljen, zato mu i posvećujem svoj prvi post na ovoj temi.
    Nema velikog rizika kada ga pijem, jer tačno znam faze koje me čekaju posle prve, druge, treće čaše...
    Prva- idealna posle obroka, samo dobar ukus i uživanje
    druga- podiže raspoloženje, uvod u romantičarenje...
    treća - blago utrnu usta, ljubila bih se ili volim da volim što volim..., a kada nisam u prilici da se ljubim i volim, onda patim što ne mogu...
    četvrta - nju meračim, mislim da je nikad nisam ispila do kraja... čini mi se da je idealna za kraj dobrog provoda i odlazak kući, mislim, pametnije je... Kad počnem da pletem jezikom, najbolje je da me poljubac i ućutka.

    Volim da probam vina, daleko sam od eksperta, ali naprosto volim delikatne ukuse koje to piće može da ima...
    Ne znam koliko je bilo istine u vinima koje sam pila, ali ključića za emocije je bilo sigurno. Živeli
    Vrag odneo šnalu...

  5. #20

    Odgovor: In vino veritas - istina ili zabluda ?

    Ice wine ili ledeno vino. Pila sam ga i napila se na brzaka, jer se nisam drzala saveta moje poznanice koja ima malo vise iskustva sa vinom od mene.
    Prvo da kazem par reci o ovom famoznom napitku:

    Ledeno vino, se dobija izdvajanjem soka grožđa od vode iz bobice zamrzavanjem.

    Ledena vina su izuzetno skupa i zbog same cene koštanja, jer se količina vina od 100 kg grožđa svodi na svega 20-tak litara, i to su vina sa visokim procentom alkohola, a takođe sa visokim procentom neprevrelog šećera. Cena prosecnog ledenog vina je oko 50 CND dolara za 0,75 l.
    Berba groždja se vrši na temperaturi od -15 do -25 stepeni celzijusa, najčešće noću.

    Ukus je neobicno slatkast, kao sirup. Moram da navedem da se ovo vino pije pre jela, kao aperitiv. Pre sluzenja ledeno vino se drži u zamrzivaču do 24 sata. (vino se ne zaledi, već se još više zgusne ). Služi se u malim količinama iz visokih čaša za šamčanjac. Pije se oprezno, takoreći pijucka.
    Meni se, lično ova vrsta vina dopala. Kada sam ga pila drugi put, bila sam pažljivija i zapravo sam uživala u ukusu.
    neunistiva zlojebaba!

  6. #21

    Odgovor: In vino veritas - istina ili zabluda ?

    Lambrusco...
    Italijansko penusavo vino. Uglavnom crveno mada se moze naci i u beloj i roze varijanti.
    Pomalo slatko i lagano vino, idealno kao pratnja pizzi i antipastima.
    Fermentacijom dobije ukus visnje (a nema ni grama ovog voca u vinu)
    Ne ocekujte neki karakter u ukusu. Pije se 'ladno...
    Qui vit content de rien possde toute chose.

  7. #22

    Odgovor: In vino veritas - istina ili zabluda ?

    Trenutno pijem Frankovku... i sve mi je mnogo jasnije .

    A Frankovka je vino od pomalo zaboravljene sorte, u kojoj su vinari otkrili potpuno nove, autentične tonove. Frankovka sa našeg podneblja ima mnogo više čistih voćnih aroma i ukusa, ali i dubinu, strukturu i ogroman potencijal za odležavanje, koju nema nijedna Frankovka iz drugih evropskih regiona, autentično vino, sasvim drugačije od ostalih domaćih crvenih vina. Naša frankovka je voćno, duboko, mekano i opojno vino vizija čistog hedonizma (kaza neko) .
    ...kada Vreme povuče nazad, nije ba lako ni ostati na svom mestu...

  8. #23

    Odgovor: In vino veritas - istina ili zabluda ?

    Crveno vino Dingač

    Dingač je, za mene, najbolje dalmatinsko crveno vino. Bolje od plavca, pa i od samog babića. Dingač je sjajan primer uticaja mikroklime na kvalitet vina. Pošto se dobija od autohtone sorte grožđa plavac mali, zahvaljujući uslovima koji vladaju na lokalitetu Dingač na južnim padinama Pelješca, ovo vino u mnogome premašuje svojim kvalitetom sva ostala vina dobijena od iste sorte...

    Lokalitet Dingač na južnim padinama Pelješca

    Interesantno je da sortu plavac mali zbog svoje otpornosti na sušu i rubinsko crvene boje u Dalmaciji zovu i „krv zemlje“.

    Loza sorte "plavac mali"

    Dingač je vrhunsko crveno suvo vino kontrolisanog porekla s ograničenih područja pelješkog poluotoka. 1961. godine zaštićeno je Ženevskom konvencijom i postalo je prvo hrvatsko vino zaštićeno zakonom.
    Duboke je rubinskocrvene boje, izuzetnog raskošnog bukea, fino naglašene sortne arome i harmonične punoće ukusa.

    Dingač se služi na temperaturi od 18 stepeni i ne pijte ga hladnijeg, ako želite da osetite sve čari koje pruža konzumiranje ovog izuzetnog vina.

    Svojevremeno sam bio čest gost restorana Trenk (nadomak Stobreča kod Splita, kojeg je tada držala kuma jedne naše bivše mis Jugoslavije (imala je i muzičke pokušaje)). U Trenku sam imao običaj da poručim zubatca od kilo, vanglu salate i bar bocu dingača....
    Opet sam ti u kafani, mene bez nje ništa nema
    Tu su moje lude noći, nikad nisam u samoći,
    Hej kafano, moja rano...
    Samo na www.VojvodinaCafe.rs - Muška kafana,
    Bircuz koji radi 25 sati dnevno!

  9. #24

    Odgovor: In vino veritas - istina ili zabluda ?

    potrosio sam prilicno vremena dok sam ponovo pronasao ovu temu koja je zaista nepravedno gurnuta u neki cosak ovog foruma.pozivam poznavaoce i one koji to nisu da zajednickim snagama damo novi impuls ovoj temi koja bi mogla pobuditi vece zanimanje
    nego sada. takodje ,cini mi se da ima vise potencijala za to od vecine temi koje figuriraju na forumu. volim vino, price o vinu ,njime se profesionalno bavim zadnjih jedanaest godina i mislim da bi mi zivot bio mnogo siromasniji nego jeste da se svojevremeno nisam odlucio da umesto na ''vi'' postanem sa vinom na ''ti''.....


    ps/ ocekujem feedback, poznavalaca, entuzijasta, radoznalaca, skepticara, zaljubljenika,
    i ostalog '' vinskog'' sveta....wine is raison d etre beleive it or not.

    worst day of fishing is better than excellent day at work

Strana 2 od 2 PrvaPrva 12

Slične teme

  1. Istina u vezi
    Autor sanjivica u forumu Treba mi pomoć
    Odgovora: 4
    Poslednja poruka: 28.06.2021, 23:25
  2. Vino Spricer i Tambure
    Autor Becar u forumu Vojvođanski bircuz
    Odgovora: 3
    Poslednja poruka: 26.09.2018, 16:00
  3. Sta je zabluda?
    Autor lado u forumu Filozofija
    Odgovora: 35
    Poslednja poruka: 07.07.2015, 07:07
  4. Istina ili mit..!?
    Autor yige_gui u forumu Tinejdžerski kafić
    Odgovora: 46
    Poslednja poruka: 24.11.2008, 15:35

Tagovi za ovu temu

Vaš status

  • Ne možete pokrenuti novu temu.
  • Ne možete poslati odgovor.
  • Ne možete dodati priloge
  • Ne možete prepraviti svoje poruke
  •