"Sirotinjska" klopa...
Strana 1 od 4 123 ... PoslednjaPoslednja
Prikaz rezultata 1 do 15 od ukupno 49
  1. #1

    "Sirotinjska" klopa...

    Pala mi je na pamet ova tema još pre neki dan kad sam kuvala krompir u ljusci, jer volim da ga jedem sa sirom kad ga tako obarim, mogu da se udavim u tome , pa se sad setih da je nisam postavila... Volim i stari hleb da udrobim u kiselo mleko Volim i taj isti stari hleb da prelijem jogurtom i medom ili krompir isto u ljusci, onako na pola, pa u rernu

    Postoje ljudi koju ovakvu klopu ne mogu da smisle... presela im je dok su bili mali, terali su ih da jedu te bezlične sadržaje iz tanjirića, ponekad lišene svakog kolorita, jela koja su izgledala kao da ti je neko bljucnuo u tanjir pre nego kao nešto što je ukusno... i kojima sam pogled na poparu izaziva buru u gastrointestinalnom traktu... a opet, postoje ljudi koje mirisi kačamaka i sva ona žuta brdašca podsete na detinjstvo, sete se koliko dugo nešto takvo nisu pojeli jer nema majke ili bake da im to spremi onako kako su voleli, i postoje oni koji vole sve te "sirotinjske" đakonije, tako zdrave, tako jednostavne, a tako retko zastupljene u današnje vreme i taaaako ddooobreeeee

    Da vidimo, kojih ćemo se jela sve setiti ovde? Koje vam je omiljeno? Volite li uopšte poparu, cicvaru, kačamak, proju, razne klot čorbe, sočivo, pasulj bez mesa... 'leba i masti... i slična jela?

    Imate li neku vašu specijalnu mućkalicu koju napravite "od ničega" a rado je kusate?
    Gaa wiin daa-aangoshkigaazo ahaw enaabiyaan gaa-inaabid


  2. #2

    Odgovor: "Sirotinjska" klopa...

    Citat SQUAW kaže: Pogledaj poruku
    Da vidimo kojih ćemo se jela sve setiti ovde? Koje vam je omiljeno? Volite li uopšte poparu, cicvaru, kačamak, proju, razne klot čorbe, sočivo, pasulj bez mesa... 'leba i masti... i slična jela?
    Sve od gore navedenog volim da jedem (osim 'leba, masti i paprike)

    Proju i pasulj bih mogao da jedem svaki dan, po ceo dan

    Hleb u jaje ( dobro, kvašenice ) ili 'bundash kenjer' ( napisao sam kako se izgovara.......nemojte reći mojoj mami da ne znam kako se piše na madjarskom ).

  3. #3

    Odgovor: "Sirotinjska" klopa...

    hleb i mast i aleva odozgo,moze
    a volim i kad prevreo cacanski sir izmeljam viljuskom,pa nalijem malo mleka,do gustine kase,pa jedem uz vruc hleb
    przenice se podrazumevaju
    krompir u ljusci iz rerne sa sirom pride,takodje
    kacamak od belog projnog brasna uz sir ili kajmak a kacamak od onog zutog sa secerom i hladnim mlekom
    a volim i kad u vrelu belu kafu zadrobim bajat hleb
    Ploviti se mora i bez broda ..

  4. #4

    Odgovor: "Sirotinjska" klopa...

    Citat bealiver kaže: Pogledaj poruku
    kacamak od belog projnog brasna uz sir ili kajmak a kacamak od onog zutog sa secerom i hladnim mlekom
    Ja više volim žuti al' nikad ga nisam jela slatkog ni probala čak. Uvek jedem sa sirom ili kajmakom ili prazan, ili sa mlekom vrelim ali slanim
    Gaa wiin daa-aangoshkigaazo ahaw enaabiyaan gaa-inaabid


  5. #5

    Odgovor: "Sirotinjska" klopa...

    Mnjaaaaam. Nisam uopste izbirljiva. Bilo je dana kada sam mogla da se "gostim" raznoraznim specijalitetima. Bilo je dana kada sam bila i gladna. Odrasla sam na kacamaku, hlebu i masti, popari i da ne navodim dalje - sirotinjska trpeza. Kakva god da je, dobra je, ne daj Boze samo gladi.
    Moj recept je tzv. kljukusha:
    Narenda se oljusteni krompir, doda se so i biber, sitno seckani crni luk. U ovo se sipa brasno i mesa se, uz dodavanje vode (malo gusce nego za palacinke). I ovo sve se lepo razlije u podmazanu tepsiju i pece oko pola sata na 250 C.
    neunistiva zlojebaba!

  6. #6

    Odgovor: "Sirotinjska" klopa...

    Moja baka je voce uvek jela sa hlebom...

    Ja volim slaninu sa lukom, onako seljacki s nogu...
    Gospodine, vase dete se plazi na mene!

  7. #7

    Odgovor: "Sirotinjska" klopa...



    ih,slanina i crni luk...pa to vec nije sirotinja....
    Ploviti se mora i bez broda ..

  8. #8

    Odgovor: "Sirotinjska" klopa...

    Dobra proja, gibanica, kachamaki volem...leba s mas obavezno ... (je l su onda i chvarkci tu?) ... Popare se neshto ne secham da sam klopao, al imam neke loshe asocijacije shto mozz da znachi i zaboravljene traume iz kindergardena... Shta josh? Hmm...


    A je l se rachuna ono kad si gladan kao tri konja, a u vojsci si pa se snalazzish jer te danas sledovao drnch i parche leba za ruchak? Pa na nekom logorovanju skupljash neotvorene konzerve zaostale sa drugim djubretom po nekoj chuki,przzish narezak taj na vatri, jedesh nekakve "maginje" po zzbunju samo da neshto zzvachesh... Shtekujesh vojnichki dvopek i luk po dzepovima pa ih shtrpkash kad si gladan... ulovish krabu u kamenjaru na moru pa je pechesh ko ne znam kakav delikates? Zavirujesh pod borove da nadjesh - pinule .. plodove primorskog bora ....hehe... Je l mozze to ovdi da se svrsta?
    Poruku je izmenio HLEBmaster, 26.11.2007 u 23:10

  9. #9

    Odgovor: "Sirotinjska" klopa...

    ČALABRCA
    U proključalu vodu sipa se kašika ulja. Posebno se pripreme kore ("jupke"), koje se posle razvijanja malo pripeku. Kada voda provri, izlome se kore malo krupnije i stave u zemljani lonac sa onom proključalom vodom. Posle kuvanja od 5 do 6 minuta u to se sipa mleko i stavlja kajmak. Ovog jela malo se priprema, tek toliko da se "čalabrcne".
    neunistiva zlojebaba!

  10. #10

    Odgovor: "Sirotinjska" klopa...

    CICVARA
    U pola litre kisele pavlake izmešati 2 velike kašike belog brašna. Brašno dobro mešati da nema nimalo grudvica. Sad staviti u šerpu i na vatri mešati dok ne postane gusta masa i dok se maslo ne odvoji na površinu. Ako je cicvara dobra, treba da je sasvim masna, a ako je masti suviše, može se ocediti i toplo služiti.

    neunistiva zlojebaba!

  11. #11

    Odgovor: "Sirotinjska" klopa...

    Ta čalabrca mi liči na gibanicu malo kad pročitam, isto sa korama, samo što se ne peče nikad nisam videla to jelo A cicvara ima više varijanti, jel?
    Gaa wiin daa-aangoshkigaazo ahaw enaabiyaan gaa-inaabid


  12. #12

    Odgovor: "Sirotinjska" klopa...

    volim i gustu corbu od kopriva i pirinca...jos ako ima i kasika pavlake pride - milina!

    izdinsta se luk,sargarepa i kasika pirinca,doda jedna kasika brasna,fino izmesa pa se stavi obarena kopriva,nalije vodom i pusti da se krcka sve dok pirinac ne bude gotov...
    Ploviti se mora i bez broda ..

  13. #13

    Odgovor: "Sirotinjska" klopa...

    Citat SQUAW kaže: Pogledaj poruku
    Da vidimo kojih ćemo se jela sve setiti ovde? Koje vam je omiljeno? Volite li uopšte poparu, cicvaru, kačamak, proju, razne klot čorbe, sočivo, pasulj bez mesa... 'leba i masti... i slična jela?

    Imate li neku vašu specijalnu mućkalicu koju napravite "od ničega" a rado je kusate?
    Ma sva ta "sirotinjska" jela volim. Najvise se sjecam popare i smočanog kačamaka sa crnogorkim skorupom (nije kajmak) sa kiselim mlijekom. Uh, i sad mi ide voda na usta.

    Ja često jedem maze. Cesto odnesem u skolu da jedem mazu od ajvara i hleba. Onda me sve kolege čudno gledaju i pitaju sta je to i kako to mogu da jedem . Nekad se prevare i probaju. Vec sam par njih navukla na ajvar. Par puta sam jela mazu sa Nutelom. Onda kolege dodju i pitaju me kako mogu da jedem ("icing") - glazuru za torte . Onda sjednu i čudno me posmatraju i ne mogu da vjeruju sta ja to jedem. Niko ziv to ne bi probao
    "Ability is what you're capable of doing. Motivation determines what you do. Attitude determines how well you do it." Lou Holts

  14. #14

    Odgovor: "Sirotinjska" klopa...

    ...volim razne corbe bez mesa ili npr bela corba mi je mnogo ukusnija kad ima mesa samo u tragovima nego kad je puna mesa, svi volimo prazan pasulj ili sladak kupus bez mesa a proje, kacamake i sl. ne volim...
    Kad bi meni dali kišobran, ja ga ne bih potrošio sam
    pola mesta ja bih dao nekom, ko je dobar a slučajno sam.

  15. #15

    Odgovor: "Sirotinjska" klopa...

    Kada sam bila mala, jela sam slaninu sa lukom, razbijala sam se Sada... Slaninu nisam jela vec par godina
    Przenice volim da jedem Sa jogurtom

    Hleb i mast sam samo jednom u zivotu probala Nikada vise

    A sta je popara?
    Moja vrata su uvek otvorena... Neka ti ne bude neugodno izaci.

Strana 1 od 4 123 ... PoslednjaPoslednja

Slične teme

  1. Sta znaci "Nezavisnost" i "Suverenitet"?
    Autor Skidatch_Mraka u forumu Politika
    Odgovora: 8
    Poslednja poruka: 29.03.2012, 18:30
  2. "Nova" i "stara" dijaspora
    Autor irnik u forumu Dijaspora
    Odgovora: 14
    Poslednja poruka: 10.10.2008, 10:20
  3. Od "Keca" do "Petice"
    Autor swba u forumu Spomenar
    Odgovora: 0
    Poslednja poruka: 19.12.2006, 08:29

Tagovi za ovu temu

Vaš status

  • Ne možete pokrenuti novu temu.
  • Ne možete poslati odgovor.
  • Ne možete dodati priloge
  • Ne možete prepraviti svoje poruke
  •